家庭料理＆焼酎　あー屋

ショック・ショック
昨日・今日とブログを書いたのに、消えているー。
(気をとりなおして)

鹿児島物産展に出す味噌がやっとできました。
イカ味噌・豚味噌・魚味噌・つばしゃの佃煮４種類です。
名称　第10回鹿児島の物産と観光展
会期　平成25年９月１８日(水)～２５日(水)
会場　黒崎井筒屋６階催場
場所　北九州市黒崎地区
＊近くにお住まいの方・興味のある方はぜひ足を延ばしてみて下さい。
＊完売しますように応援して下さい。  

今日は、むしょうに筑前煮が食べたいので
作ってみよーっと。
給食で筑前煮をだしても、残す子供が多いみたい。
やっぱり、ハンバーグのように柔らかめが
いいのかな。
特にゴボウ・レンコンち美味しいのにね。
ゴボウの匂いは、運動会のお弁当を
思い出すちばね
私の子供達は、筑前煮大好き(^^♪
筑前煮に黒糖焼酎を飲みたいとこだけど、
冷たいビールが美味しい
  

今日は、女子会(中年層が主)がありました。
女性の予約は、特に緊張します。
本日のメニュウ
前菜　　　もずくの酢の物・中華風鶏胸肉ときゅうりのサラダ
　　　　　　じーまめ豆腐のサラダ　

煮物　　　しぶり(冬瓜)・里芋・豚骨の塩煮
　　　　　　ナスと肉団子の酢豚風煮

揚げ物　　串揚げセット
　　　　　　アオサの天ぷら・ニガウリの天ぷら

ご飯もの　いなり寿司・玉子巻おにぎり

　　　　
汁物　　　　アオサの鶏スープ

デザート　パイナップル・かぼちゃ餅

美味しかった・又来まーすの
お客様の声が聴けて嬉しかった。
(頑張りまーす。)