しーまブログ 2013年10月04日
10月4日の記事
常連さんのｋさんによく言われるんです。
「酒にあうつまみを作れ」とね。
もともとあ～屋は、惣菜屋だったので
優しい味つけになってしまいます。
それは、それでいいと思うんだけど…。
今日は、いつもと違うひじきを作りました。
ひじきのぺぺロンチーノです。
材料
れんこん・人参・ひじき・大豆
調味料
にんにく・鷹の爪・黒こしょう・塩
オリーブ油
簡単に酒にあう味に変身です。
(く美味しい…くせになりそう)
Posted by あ～屋 at 20:38│Comments(0)
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