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2013年10月17日

トッツブル(島かぼちゃ)

可愛いサイズのトッツブルをもらいました。

トッツブルは、普通に炊くと触感がざらざらして

ハズレの時が多いのですが

たまーにもっちりとして美味しい物もあります。

はずれたときは、ひき肉を混ぜてコロッケにしたり

生クリームと牛乳を加えてポタージュにもします。

炊く前だと蒸してカボチャ餅にし、作り置きして

冷凍庫で保存しお弁当にいれると箸休めに

なりますよ。トッツブル

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