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2013年10月04日

10月4日の記事

ひじきのぺぺロンチーノ
常連さんのｋさんによく言われるんです。

「酒にあうつまみを作れ」とね。

もともとあ～屋は、惣菜屋だったので

優しい味つけになってしまいます。

それは、それでいいと思うんだけど…。

今日は、いつもと違うひじきを作りました。

ひじきのぺぺロンチーノです。
材料
れんこん・人参・ひじき・大豆
調味料
にんにく・鷹の爪・黒こしょう・塩
オリーブ油
簡単に酒にあう味に変身です。
(く美味しい…くせになりそう)  


Posted by あ～屋 at 20:38 │Comments(0) │あ～屋メニュー
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