しーまブログ グルメ・料理・飲食店 │奄美市名瀬 ブログがホームページに！しーま新機能のお知らせ！ さばくる～イベント情報受付中！～

2013年10月17日

トッツブル（島かぼちゃ）

可愛いサイズのトッツブルをもらいました。

トッツブルは、普通に炊くと触感がざらざらして

ハズレの時が多いのですが

たまーにもっちりとして美味しい物もあります。

はずれたときは、ひき肉を混ぜてコロッケにしたり

生クリームと牛乳を加えてポタージュにもします。

炊く前だと蒸してカボチャ餅にし、作り置きして

冷凍庫で保存しお弁当にいれると箸休めに

なりますよ。トッツブル  


Posted by あ～屋 at 14:35 │Comments(0) │あ～屋メニュー
このページの上へ▲