家庭料理＆焼酎　あー屋

昨日のアクセスカウントがなんと1，196件でビックリ
（ありがとうございます(^^♪）

今日も、常連客Ｋさんの話です。

「美味しいつまみ・酒にあうつまみを作れ」とうるさいＫさんです。

普段は、黒糖焼酎ですがワインも好き。チリ産ワインが特に好きなお客さん。

「胃の調子が悪いから今日はそんなには、飲めないよ。」

と、言ったものの酒がすすんでくると、胃の調子は何処へ行ったのか

２本ちかく開けて帰って行きました。

朝の目覚めは、どうだったのかしらね。

健康診断で尿酸値とピロリ菌の数値が高かったみたいですが、

意志を強く持って欲しいですよ。これからも美味しくお酒を飲めるように(ー_ー)!!。  

ちょっと聞いて下さい。

朝出勤途中ですれちがった見知らぬお年寄りに

「おはよう」と挨拶されてほのぼの気分をひきづって横断していると

「さっさとせんか！ばっかやろう」

と白髪混じりの男に怒鳴られてしまい、気分は、一変して怒りＭＡＸ状態。

ゆっくり歩いてもいないのに…普通に歩いていただけなのに…渋滞していた分けでもないのに…

旦那さん・弟に話したら笑うんですよ。

数名の友達に話したら、気持ちも落ち着いてきました。

私の怒りを聞いてくれた友達に感謝します。

　　　　　☆修理されて戻ってきた看板です。




  

昨日は、台風２４号接近の為臨時休業しました。

思ったより雨・風共に大した事もなくて

何も休まなくても良かったのに…。

でも台風23号の被害はあったんですよ。

外に出してあった電気看板が倒れて、

電球が割れてしまったんです。

今日は、出入り口が真っ暗の中で営業しました。

その結果常連さんしか来ませんでした。

明日は看板が直っていますから、飲みに来て下さい。

  

今日は、定休日なので掃除をして帰りまーす。
店の空き地の草刈をしたかったのですが、雨がすごくて…
  

台風の影響で午前中は雨と風がすごかったですね。

昔は、台風銀座とまで言われてたのに近年台風は、

避けて通ってばかりで警戒心が薄れたかな。

今日は鶏の照り焼きを焼き鳥ふうにしてみました。
  

常連さんのｋさんによく言われるんです。

「酒にあうつまみを作れ」とね。

もともとあ～屋は、惣菜屋だったので

優しい味つけになってしまいます。

それは、それでいいと思うんだけど…。

今日は、いつもと違うひじきを作りました。

ひじきのぺぺロンチーノです。
材料
れんこん・人参・ひじき・大豆
調味料
にんにく・鷹の爪・黒こしょう・塩
オリーブ油
簡単に酒にあう味に変身です。
(く美味しい…くせになりそう)  

　朝がだいぶ涼しくなってきましたね。
　こんな時に風邪をひいたりするので
　気を付けましょうー。


コロコロメンチコロッケ
たこわさび
春雨中華サラダ
サンマの酢漬け


加藤さんコメントありがとうね。
すっごく嬉しーよー(^^♪
あ~屋の料理を写真付で紹介できるように
頑張りますのでこれからも宜しく  

店の近くでハブ発見
先週の土曜日（9/28）

バス通りを横断し鉢植えの影に逃げ込んだハブを見つけ

捕獲したそうです。長さ８０センチくらい（普通サイズ）

５０年余生きてきて、１度もハブに遭遇したことがないのに

街中に出てくるとは、怖ーい

６月にも近くで見つけ捕獲したそうです。

捕獲して保健所に持って行くと、￥４５００円で買い取ってもらえるみたいです。
（￥４５００円に命は賭けれません(V)o￥o(V)）

６月に捕獲したのは、あ～屋のお客様のタクシー運転手さんＴさんです。

どうやってハブが出てきたの（謎）

夜道は、気をつけましょうね。  

趣味で作っている無農薬の野菜を運んでくれる常連さんが

手術を受け無事成功しました。

退院予定は年明けです。

又美味しい野菜を待っていますよ。
  

明日は、小学校の運動会ですよ。

小さな子供がいないとそういう事も分からなくなってしまうね。

昨年までは、運動会のお弁当の注文を受けていたのに

今年は、受けるのを辞めました。(体力の限界)

ほとんど手作りにこだわって作ったんだけど…。

一段目にのり巻きおにぎり・いなり寿司・混ぜ込みおにぎり

二段目に揚げ物
　エビフライ・魚フライ・野菜巻き肉フライ・イカの天ぷら・
　鶏のから揚げ

三段目に煮物
　大根野菜の煮物・豚肉のゴボウ巻・豚肉の野菜巻き
　玉子焼き・　サラダ・ウインナー・酢の物・お新香・
　里芋の揚げ田楽・肉団子

　約束の時間に配達が間に合わずにお客様に迷惑をかけたことも
　あったんだけど…(ごめんなさい)
　
　今年も市民運動会は、お弁当持ち込みで応援に行く予定です。
　いっしょに食べましょう(^^♪